SALON DU MAGHREB - Ghriba aux noix
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Ghriba aux noix

 
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cassandre
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 MessagePosté le: Ven 30 Avr - 18:18 (2010)    Sujet du message: Ghriba aux noix Répondre en citant

Ghriba aux noix

Ingrédients:

1,2 kg de cerneaux de noix
4à5 oeufs (les blancs seulement)
1 cuiller à café de cannelle
1 cuiller à soupe de beurre
250 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
huile pour la plaque


Mixez grossièrement 1 kg de cerneaux de noix.
Réservez le reste pour la décoration.

Versez le blanc de 4 à 5 oeufs et le sucre semoule dans une terrine.
Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Transférez le mélange dans un plat.
Ajoutez le beurre ramolli, la cannelle, le sucre vanillé et les noix hachées.
Pétrissez à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Prenez la pâte par petites portions dans vos mains et formez de petites boulettes.
Disposez-les sur une plaque à four huilée.

Décorez chaque boulette avec un cerneau de noix réservé.
Faites cuire 10 minutes au four. 



...parce que l'erreur est humaine
 
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 MessagePosté le: Ven 30 Avr - 18:18 (2010)    Sujet du message: Publicité

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ALGEROISE
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 MessagePosté le: Ven 30 Avr - 22:56 (2010)    Sujet du message: Ghriba aux noix Répondre en citant

Very Happy  coucou cassy


merci pour la bonne recette



Okay

 
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 MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:57 (2016)    Sujet du message: Ghriba aux noix

 
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